Atelier d’échanges : contre le gaspillage alimentaire, quelles solutions ?
Le gaspillage alimentaire : c’est fini ! Aujourd’hui, c’est décidé je cherche des solutions pour conserver, réutiliser et accommoder mes restes… 29 kg : c’est la quantité d’aliment que nous jetons en moyenne par personne chaque année, dont 7 Kg de produit encore emballé ! C’est trop ? Particuliers, associations ou professionnels de la restauration venez échanger sur la question du gaspillage alimentaire dans notre quotidien. Quelles solutions avons-nous ? Fini de jeter des produits encore emballés, des fruits et légumes flétris, ou du pain rassis.
Les échanges s’articuleront autour de 3 témoignages :
Atelier d’échanges organisé dans le cadre de la Semaine Européenne de Réduction des Déchets.
Gratuit, sur inscription
Rendez-vous Jeudi 22 novembre de 9H30 à 12H00
à la Maison des Acteurs du Paris durable
21, rue des blancs Manteaux - Paris 4e