Atelier d’une demi-journée théorique et pratique,
Du toit au balcon, des jardins aux cours d’immeuble, les projets fleurissent en ville comme à la campagne. Mais savons-nous vraiment ce que l’on sème ? Comment savoir si les plantes cultivées développent bien les propriétés recherchées ? Comment se repérer parmi les nombreuses variétés — qui n’en ont souvent que le nom…— rendues disponibles ?
A partir de ce que l’on trouve en ligne ou dans les commerces, cet atelier décrypte ce que nous disent les étiquettes, les catalogues ou les particuliers pour identifier les critères de sélection qui ont servi à produire les semences proposées, et recueillir les informations nécessaires à la bonne réussite d’un semis.
Programme :
La formation est assurée par Sabine Caron, fondatrice de Sésame, agence commerciale dédiée aux matières premières artisanales en lien avec Jardin’envie.
Participants :
Chacun est invité à venir avec ses propres graines et terreau (et leurs emballages), contenants et petits équipements. Du matériel sera mis à disposition pour repartir avec des semis de variétés paysannes.
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Lieu
