Une description du festival, faite par l’association Rire en Vert, sur leur site :
"Produire notre nourriture dépense autant d’énergie que nos déplacements motorisés. Qu’aurons-nous à mettre dans notre assiette en 2050 avec moins de pétrole et de pesticides ?
Le festival « Une écologie à croquer ! » a choisi d’apporter une réponse créative et décalée à cette question en faisant dialoguer artistes et acteurs d’une nourriture plus écologique pour le meilleur et pour le rire. Imagination dévorante, trait incisif et humour à la dent parfois dure se partageront les conférences dessinées, le concours de dessins et les spectacles de ce banquet ouvert à tous les appétits artistiques. Des instants à déguster et à méditer !"
Rencontres savoureuses et illustrées, théâtre, impros. un programme sérieusement joyeux, sur les mois de mai et avril. Tout le programme :